西甲

韭菜虾仁饺子馅的做法

2019-11-13 01:26:14来源:励志吧0次阅读

春天多吃韭菜有很多的好处,把韭菜包在水饺里吃味道会更加鲜美,可以在包水饺的时候在里面加点虾仁可以说是完美搭配。虾仁中好用丰富的营养成分,如蛋白质、钾、磷、钙,老人和小孩都可多吃,对身体挑食的人可以补充缺失的营养。1.先把四个鸡蛋打好了,锅里多放点油,煎的碎碎的。煎出来的块不要太大,太大的话可以铲子再重新铲一遍。先煎鸡蛋,这样就可以等着鸡蛋凉了再拌馅,韭菜馅就不容易出汤了。2.买的是袋装的冰冻虾仁,在我洗摘韭菜的时候,大奔哥用配料一把虾仁腌好了。黑色的是胡椒碎啦! .韭菜洗好以后切碎。4.韭菜和鸡蛋拌匀,放入配料玉米油、盐、蚝油、酱油、鸡粉、姜汁,拌拌拌!嫌干的话可以再加点油,也可以再倒点玉米油。没有把虾拌里面,这样又可以保证每个饺子里都有虾,又可以包韭菜鸡蛋不放虾的。5.都准备好了就开包吧!饺子一定捏好了别漏了!把饺子一个个捏好。6.“南边来了一群鹅,扑通扑通跳下河喽”!事先把水放好,饺子还有一些没包完就点火烧水,这样饺子皮就不会因为放的太久变硬啦——我是不是太啰嗦了!水里放点盐饺子们就不会亲热互相粘啦!煮的时候要用勺子顺一个方向搅动,不要用边太细和硬的勺子,不要来回搅动。这样做饺子不会容易破。7.当当当当!饺子们变胖了浮起来了就可以捞出来了!因为里面没有不好熟的就煮的时间短一点,煮的时间太长韭菜就不好吃了哦!8.饺子捞出盛盘就可以了,吃的时候可以沾点酱油味道会更好。

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