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芹菜汁能降血压吗?芹菜汁可以降血压吗?[多图]

2019-12-05 02:35:00来源:励志吧0次阅读

不少人会选择喝芹菜汁,大多都是因为听说芹菜汁可以降血压。那么芹菜汁能降血压吗?芹菜汁可以降血压吗?

1、能帮助降血压

(1)能帮助减压

饮用芹菜汁是能够帮助降血压的。原因就在于芹菜中含有多种维生素,其中有一种维生素是维生素P,这种维生素能够降低毛细血管的通透性,并且还能增加血管弹性,从而能够起到降血压,防止动脉硬化以及毛细血管破裂的功能。而芹菜汁是用芹菜榨取得来的,所以含有这些物质,高血压患者饮用芹菜汁对身体是非常有益的。

(2)其他的好处

芹菜汁中的营养物质是非常丰富的,包括含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等等,其中膳食纤维能够增强饱腹感,同时还可以促进胃肠道蠕动,帮助排便,因此饮用芹菜汁在一定程度能够起到帮助减肥的作用。而如果经常饮用芹菜汁也是能够补充很多人体所需的营养成分的。

(3)芹菜汁做法

首先准备几根芹菜,将其洗净并切成小段待用,之后用砂锅将水烧开,水烧开后就放入芹菜煮熟,接着就芹菜和汤水一起倒入搅拌机中搅打成酱汁状,最后把彩泥过滤掉,留下汁水就可以根据自己的口味加点蜂蜜饮用了。

2、芹菜饮食禁忌

(1)搭配禁忌

芹菜不可与鸡肉一同食用,两种食物的营养相互作用会损伤人体元气,长期食用会导致身体越来越虚弱。芹菜不可与甲鱼一同食用,这两种食物的营养会相互作用产生有毒的物质,食用后会使人出现中毒反应。芹菜不可与兔肉一同食用,会对皮肤造成较大的影响,导致出现土坯症状。芹菜不适合与黄瓜、南瓜、胡萝卜等食物一同食用,会导致营养价值降低,但是不会对健康带来不利影响。

(2)注意事项

单独吃芹菜的时候也有一些需要注意的地方,芹菜为寒性食物,不可一次性吃太多,以免对脾胃造成较大的负担,对脾胃健康不利,而且不适合长期食用,以免使体质变得虚寒。芹菜为粗纤维食物,虽然具有清理肠道、通便的作用,但是也有对肠胃带来较大的负担,因此对于肠胃功能不好或者较为娇嫩的人来说,最好不要吃芹菜,以免引起肠胃不适。

3、减肥可吃芹菜

(1)热量不高

芹菜的热量并不高,以我们常吃的水芹、旱芹以及西芹为例,100克可食用部分的水芹热量是13大卡,而100克可食用部分的旱芹热量是17大卡,100克可食用部分的西芹热量也为17大卡,所以由此可以看出芹菜属于热量较低的食物,减肥期间是比较推荐食用的。

(2)营养功效

水芹、旱芹以及西芹的营养价值是差不多的,都富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素以及维生素和钙、磷、铁等营养物质,其中芹菜里所含有的挥发性芳香油不仅能增进食欲,还能促进血液循环,醒脑提神,可见食用芹菜不仅能够补充大量的营养物质,还能起到非常好的食疗效用。另外,中医里还认为芹菜味甘性凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效,对早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、失眠、经血过多等病症有一定辅助治疗的作用。

(3)食用须知

一般人食用芹菜时大多因为喜欢吃口感爽脆的杆,而将芹菜叶扔掉,但其实芹菜中的很多营养成分都是在芹菜中的,所以食用芹菜时应当连杆带叶一起吃为宜。

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